「極上七味の会」にて、七味調合を楽しんでいただきました(^^)

昨年、七味調合にご参加くださった方がとても感動され「これはイベント開催したい！知ってもらいたい！」とこの度のイベントを主催くださいました(^^)
イベントの告知をしたら、あっという間に満席。驚きでした(^^)　年に一度しかご案内できない七味調合ですが、今回で今シーズン終了となりました。
ご興味があられた方、11月位にセットが届きましたら開催いたしますので、どうぞお楽しみに！

今回は、茶室をイメージされた素敵な空間での香習会となりました。
とても居心地の良い「和」な空間で、和やかな時間となりありがとうございました。

七味唐辛子の由来、それぞれの原料の効能をご紹介し、好みのマイ七味調合へ。
麻の実や金ごまをしっかりすりおろしてコクを出した七味や、辛みを抑えたり、強めたり、爽やかさを出した七味にしたり、、。
皆さま、とても集中されて数種類お作りになられました。そして皆さま感動のご様子。香りって本当に大切ですよね。普通の七味に戻れなくなりそう（笑）
最後はお店のご厚意で白菜の浅漬けとお味噌汁で出来たて七味の味見(^^)
あっという間のお時間でした。
主催のまり子さん、素敵な空間をお貸し下さった酒房ハレとケさん、ご参加下さった皆さま、
ありがとうございました(^^)