一華の会【絶品七味唐辛子調合】

今日のようなフワフワな雪が降ると、ゲレンデに行きたいなぁとそわそわしちゃいます（笑）

先週より、毎日打合せや、養成講座と賑やかな香房ですが、日曜日と今日はお香司さまの一華の会にてご自分だけの七味唐辛子作りを体験いただけました。
毎年セットを販売されるか分からない師匠厳選の七味唐辛子の種。
今年は早々に、毎年楽しみにされているリピーター様からお声もあり早めに予約して届けていただけました(^^)
そこに、微笑厳選の自然栽培の香川本鷹、柚子を丸ごと使った香り高い柚子粉、香りの良さと爽やかな辛味の金時粉しょうがを追加した総量70ｇのセットでご自分好みのMY七味をお作りいただきます。

両日とも、皆さまの歓声が聞こえました！そうでしょう？すごい香りなんですよね～。
七味唐辛子のルーツは１６２５年（寛永２年）にからしや徳右衛門という人が漢方薬を食に利用できないかと考案し、売り出したのがスタートということです。
材料一つ一つの効能にも驚き、香りにも驚き、試食の味噌汁でご自分の七味の美味しさにも驚かれるというとっても楽しい講習となりました。
柑橘系を活かした七味や、ゴマや麻の実を擦りコクを出した七味にしたりと３種類お作りいただきましたが、残りはご自宅でまた楽しんでくださいね。

ご自分で栽培されている唐辛子をご持参下さったお香司さまも！鮮やかな真っ赤で、香りから辛くてビックリです。貴重なものをいただきました。

皆さまＭＹ七味唐辛子で年越しそばやお雑煮もさらに美味しくいただいて、お元気に良いお年をお迎えくださいね(^^)

昨日と明日は一般の方々にも楽しんでいただいております。
年明け１月にも特別香習会として七味唐辛子調合がございます。ご興味のある方はぜひご参加ください(^^)
お香作りの後にも追加で約１時間お時間に余裕がございましたら開催いたしますので、ご予約の際にお問い合わせくださいませ。

🍀特別香習会【絶品七味唐辛子を調合してみよう】
15日（水）10：00～　（残６名様）
16日（木）10：00～　（残５名様）

🍀１月教室のご予約状況
７日（火）午前、午後
８日（水）午前、午後
14日（火）ご予約済
20日（月）ご予約済
21日（火）14：00～　塗香作り（残４名様）
22日（水）10：00～　塗香作り（残４名様）
26日（日）ご予約済
27日（月）ご予約済
28日（火）午前、午後
29日（水）午前、午後
30日（木）13：00～　塗香作り（残４名様）

香習会は４名様以上で出張も承ります。

お問い合わせ、ご予約は
https://misyou.biz/contact/

公式LINE、Instagram、Facebook、石栗個人宛などでどうぞ。ご連絡お待ちしております。