グルメ・食

お知らせ
特別香習会『絶品七味唐辛子の調合体験』のお知らせ

街路樹の葉も日を追って色づいてきましたね。天高く馬肥ゆる秋たけなわの季節が到来ということで、『マイ七味の調合』してみませんか⁇ 昨年体験したときに、どんな高級七味にも負けない香りとコクにとても感激しました 香司仲間に大人 […]

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グルメ・食
日本最古の原始の「幻の玉ねぎ 札幌黄」を今年も直売店にて購入出来ました

今日は久しぶりに日中はお休みいただきました。この時期、毎年楽しみな札幌黄を、今年は野菜ソムリエ 吉川さんの記事を読んで湯浅農園さんからいただくことにしました。(https://creators.yahoo.co.jp/k […]

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グルメ・食
夏を乗り切るためにパイナップル酢を仕込みました

 気象庁の3か月予報によると、北海道は例年より気温が高い日が40%だそうで。元気に猛暑を乗り切るために、パイナップル酢を仕込みました。石垣島の友人から毎年パイナップルを送っていただくのですが、今年はとても出来が悪いようで […]

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