グルメ・食
12月も七味唐辛子作り、開催予定です
今日も絶品七味唐辛子作りでした。お二人とも興味津々のご様子で、原料の効能にも納得のご様子。楽しく3種類お作りいただき、お味噌汁での試食でぽかぽか、ホッコリ。あっという間のお時間でした。かなりの量をお持ち帰り出来ますので、 […]
絶品七味唐辛子作りが続いております
連日養成講座で賑やかな香房でしたが、今日も大好評の七味唐辛子作りを楽しんでいただきました。ありがとうございます。 昨年の逃してしまって1年越しの方や、初めての方などで今日も和やかな七味作りでした。各原料の効能を知りながら […]
絶品七味唐辛子作りでした
今日も最高気温が6℃と寒いですね。そんな中、大好評の七味唐辛子作りを楽しんでいただきました。ありがとうございます。 1年越しの方、毎年チェックされている方、初めての方で笑いが溢れ和気藹々と調合。お好みで3種類お作りいただ […]
お香司さまの七味唐辛子作り
雪を溶かす陽射しが嬉しい今日は、お香司さまの研鑽会。七味唐辛子作りを楽しんでいただきました。 漢方薬だった七味唐辛子。御香の原料もその昔は香薬と呼ばれていました。兄弟のような関係の七味を、各原料の効能も紐解きながら、お好 […]
「極上七味の会」にて、七味調合を楽しんでいただきました(^^)
昨年、七味調合にご参加くださった方がとても感動され「これはイベント開催したい！知ってもらいたい！」とこの度のイベントを主催くださいました(^^)イベントの告知をしたら、あっという間に満席。驚きでした(^^) 年に一度しか […]
絶品七味作りや、塗香作りなど香習会が続いております
12月6日に『絶品七味唐辛子を作ろう！』という特別香習会を開催いたします。ご予約受付中ですので、詳細はこちらをご覧ください。 この日に行けない～( ﾉД‘)という方は香房でも開催いたしますので、ご連絡くださいませ。昨日は […]
特別香習会『絶品七味唐辛子を作ろう！』開催です
香司厳選の原料にてご自分で香り高い七味唐辛子を調合いただくワークショップです。年に１度しか出来ない人気のイベントになります！ 先人が知恵を絞って考え出した日本独特の香辛料「七味唐辛子」。 江戸時代に“からしや徳右衛門”さ […]
札幌伝統野菜「札幌黄」
日本最古の原始の幻の玉ねぎ 「札幌黄」を今年も直売店にて購入してきましたー😊この時期、毎年楽しみな札幌黄🧅 明治4年、日本で食用玉ねぎの生産が札幌市東区（札幌村）から始まり、今でも品種改良 […]
まさに香る薬用酒！積丹スピリットさまのシークレットイベントでした。
積丹スピリットさんの『スピリットガーデンの宴』に参加してきました。とっても濃いシークレットイベント。情報を全て公開するかのようなめっちゃ贅沢なイベントでした✨ 午前中はジンの原料となるボタニカルの生産現場「 […]